MDA : Линейка оборудования для гидроабразивной резки, полностью адаптированного для резки пищевых продуктов.

Этот новый ассортимент продукции позволяет нарезать пищевые продукты, такие как выпечка, рыба, продукты общественного питания, сэндвичи…

На основе сварной моноблочной рамы и передвижного портала из нержавеющей стали, с учетом санитарных требований пищевой промышленности, MDA предлагает передвижной стол для скрытой погрузки и разгрузки.

Генератор H2O очень высокого давления KMT встроен в оборудование или снимается.
Внедренные технологии, основанные на точной механике, гарантируют долговечность и производительность в течение длительного времени.

Управление осуществляется цифровым управлением "Центр Фрезер" CN7100 с человеко-машинным интерфейсом (HMI), цветным сенсорным экраном под управлением Windows XP Pro, подключениями USB, Ethernet и Интернетом для удаленного обслуживания.

Это оборудование соответствует правилам безопасности пищевых продуктов и гигиены труда. Их главное преимущество - отсутствие лезвия. Резка производится без какого-либо контакта с продуктом. Кроме того, легко контролировать количество воды, контактирующей с продуктом, что снижает бактериологический риск. Гидроабразивная резка также обеспечивает большую гибкость при выборе различных пищевых
продуктов и форм для нарезки. У нас есть различные области применения - от свежих продуктов до замороженных: для переработки мяса (замороженная рыба, крокеты, кусочки курицы и т.д.), для нарезки овощей (сельдерей, грибы
и т.д.), для приготовления промышленных кондитерских изделий.…